viernes, 14 de septiembre de 2012


1 yema de huevo
¼ kg de azúcar glass
1 taza de azúcar cernida
Clavos de olor
Pinturas vegetales
Preparación
Mezcla la leche en polvo con la yema de huevo y ¾ de la leche condensada. Cuando esté bien mezclado, añade el azúcar y el azúcar glass (pasada por un colador varias veces) y continúa revolviendo hasta formar una masa suave. Separa porciones para teñirlas y luego crea las diferentes formas. Adórnalos con clavos de olor.
 receta mazapan

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